يعتبر نظام لو كارب من أفضل الخيارات لاتباع حميات غذائية سليمة اذ انه يرتكز على التقليل من الكربوهيدرات وتعويض ذلك بالأطعمة الغنية بالبروتين فهو يساعد في التخلص من الوزن الزائد دون الإحساس بالجوع اذ يسمح فيه بتناول الطعام متى تشاء دون الاهتمام بكمية الطعام ولذلك يعتبر الالتزام به أمر سهل جداً.
وجبات لو كارب دايت
الوجبة الأولى بيتزا الباذنجان
المقادير
- حبة باذنجان حجم كبير.
- 4 شرائح جبنة موتزاريلا.
- حبتين طماطم.
- رشة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ربع ملعقة صغيرة اوريغانو.
- ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
طريقة التحضير
نقوم بتقشير الباذنجان ونقطعه الى حلقات دائرية ثم نقوم بفرده في صينية الفرن وتكون مدهونه جيداً بالزيت وبعد فرد الباذنجان نقوم بدهنه بالزيت أيضاً حتى يصبح طرياً وذو لون جيد ونرش عليه القليل من الملح،ومن ثم ندخل الصينية الى الفرن،ثم نقوم ببشر الطماطم ونصفيهم جيداً من الماء ونضع عليها ربع ملعقة صغيرة من الملح ونضع الفلفل الأسود والاوريغانو والتوم البودر ونقلبهم معاً جيداً ونقوم ببشر الجبنه أيضاً وبعد ان نخرج الباذنجان من الفرن نقوم بوضع الطماطم المتبله عليه ونضع الجبن على الوجه وندخلهم الفرن حتى تذوب الجبنة ثم نخرجهم من الفرن ونضعهم في طبق التقديم وبالعافية.
وصفات أكلات لو كارب
الوجبة الثانية الزهرة
المقادير
- حبة زهرة(قرنبيط).
- ملعقتين لبنة.
- 4 ملاعق كبيرة جبنة موتزاريلا مبشورة.
- رشة ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع الزهرة ونسلقها جيداً على البخار وبعد سلقها نقوم بتقطيعها لقطع صغيرة ثم نضيف إليها اللبنه والجبنه والملح والفلفل ونقلبهم جيداً معاً وبهذا تكون الوصفة جاهزة للتقديم وبالعافيه.
الوجبة الثالثة بيتزا الزهرة
المقادير
- زهرة مسلوقة.
- بيضتين.
- نصف كوب جبنة موتزاريلا.
- ملعقة كبيرة من صلصة البيتزا.
- ربع كوب زيتون.
- ربع كوب فطر.
- 100 غرام سجق.
طريقة التحضير
نقوم بسلق الزهرة جيداً على البخار ثم نقوم بهرسها ونضيف إليها البيض ونخلطهم معاً جيداً ثم نقوم بفردها على ورق الخبز في صينية ونضع عليها صلصة البيتزا والزيتون والجبنة والسجق والفطر وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة ثم نقوم بتقديمها وبالعافية.
الوجبة الرابعة دجاج بالفطر
المقادير
- ملعقة من زيت الزيتون.
- 150 غرام من الدجاج.
- 150 غرام فطر.
- كوب من الحليب.
- بصلة متوسطة.
- ملعقة صغيرة نشا.
- رشة ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير
في مقلاة على النار يتم وضع الزيت ثم نضيف اليه قطع الدجاج ونقلبهم جيداً من الجانبين وبعد ان يصبح لونهم ذهبي نقوم برفعهم عن النار وفي نفس المقلاة نضع البصلة المفرومه ناعم ونحركها قليلاً ونضيف الملح والفلفل ثم نضيف الفطر ونحركهم معاً ثم نضيف ملعقة النشا الى كوب الحليب ونقلبها جيداً ثم نضعها على الفطر ونقلبهم معاً جيداً ونتركهم حتى يغلي ثم نقوم بإضافة قطع الدجاج ونتركهم على النار لمدة 5 دقائق حتى يصبح قوام الصوص سميك قليلاً ومن ثم نقوم بتقديمها وبالعافية.
الوجبة الخامسة فاهيتا الدجاج
المقادير
- ملعقة من الزيت.
- بصلة متوسطة مقطعة جوانح.
- رشة ملح وفلفل أسود.
- حبة فلفل رومي أحمر مقطعة شرائح.
- حبة فلفل أخضر مقطعة شرائح.
- 150 غرام من صدور الدجاج.
طريقة التحضير
في مقلاة على النار نضع الزيت ثم نضيف البصل ونضع عليه رشة ملح وفلفل وأسود ونقلب جيداً ثم نقوم بإضافة الفلفل ونحركهم معاً ومن ثم نضيف قطع الدجاج المقطعه شرائح رفيعه ونقوم بالتقليب جيداً ونتركها قليلاً حتى تنضج ثم نقوم بتقديمها وبالعافية.
ثلاث وجبات غداء للدايت مشبعة ولذيذة وصحية
شوربات لذيذة وسهلة
3 وصفات لشوربات صحية ولذيذة
سلطات المكرونه بالخضار
أسهل طريقة لتحضير سلطة الكاليماري