طريقة عمل سلطات الأفوكادو لإنقاص الوزن

المحتويات
• طريقة عمل سلطة الكينوا بالدجاج والأفوكادو
• طريقة عمل سلطة الافوكادو والحمص للرجيم
• طريقة عمل ساندوتش الجبن والأفوكادو للرجيم

وصفات أفوكادو للرجيم

طريقة عمل سلطة الكينوا بالدجاج والأفوكادو

المقادير

• 300 غرام من صدور الدجاج منزوع الجلد.
• حبة أفوكادو واحدة.
• حبة طماطم.
• حبة خيار.
• كوب كينوا.
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
• ملعقة كبيرة عسل.
• ربع كوب زيت زيتون.
• ملعقة كبيرة ونصف زيت السمسم.
• ملعقة كبيرة خردل.
• 2 ملعقة كبيرة خل أبيض.
• ملعقة صغيرة ملح او حسب الرغبة.
• رشة فلفل اسود.

طريقة التحضير

• نقوم بنقع الكينوا في ماء لمدة لا تقل عن ساعتين ثم نضعه في قدر على النار ويكون عليه مقدار كوبين من الماء ونتركهم لمدة 15 دقيقة حتى يغلي وينضج الكينوا.
• في مقلاة على النار نضع زيت السمسم ونتركه على حرارة متوسطة حتى يسخن ثم نضيف صدور الدجاج منزوعة الجلد ونطهيهم على الجهتين حتى ينضجا وبعد النضوج نقطع الدجاج الى شرائح ونضعهم في طبق.
• في وعاء متوسط الحجم يتم وضع الأفوكادو المقطع والطماطم والخيار،في وعاء آخر يتم خلط زيت الزيتون مع الخل والخردل ثم نبهرهم بالملح والفلفل الأسود.
• نقوم بتوزيع الكينوا والبقدونس على الخضار المقطعه نضيف عليهم شرائح الدجاج المقطعة ونسكب عليهم الصوص المكون من الزيت والخل والخردل وتقلبهم برفق حتى تتجانس المكونات ومعاً ثم تقدم السلطة مباشرة وبالعافية.

طريقة عمل سلطة الأفوكادو

طريقة عمل سلطة الافوكادو والحمص للرجيم

المقادير

• 2 حبة أفوكادو.
• 2 حبة طماطم.
• ربع كوب زيتون.
• كوب حمص معلب.
• ربع كوب خل.
• ربع كوب زيت زيتون.
• ملعقة صغيرة كمون.
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر.
• رشة ملح.
• رشة فلفل أسود مطحون.
• رقائق تورتيلا.

طريقة التحضير

فطور صحي بالأفوكادو

طريقة عمل ساندوتش الجبن والأفوكادو للرجيم

المقادير

• 2 حبة بيض.
• 2 حبة من خبز التوست.
• 2 ملعقة كبيرة جبنة كريمي.
• ربع كوب مهروس من الأفوكادو.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار أو حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. نقوم بسلق البيض جيداً لمدة 9 دقائق وبعدها نخرجه من الماء المغلي ونضعه في وعاء مملوء بماء بدرجة حرارة الغرفة،ثم نقوم بتقشيره ونقطعه شرائح.
2. نقوم بتقطيع التوست الى شرائح رفيعة ونقوم بدهنها بالجبن الكريمي ثم نفرد عليها الأفوكادو المهروس ثم نضع شرائح البيض المسلوق على الأفوكادو ونضع الملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر ونكرر الخطوات حتى نفاذ كمية شرائح التوست ومن ثم تقدم وبالعافيه.