ليس هناك الذ من تناول كوب قهوة ومعه قطعة من الشوكولاته ، فالكثير من الاشخاص يحبون الشوكولاته و يستهلكونها بكثرة يوميا حيث يعتبرونها ادمان، تابع هذا المقال لتعرف ماذا يحدث لجسمك عند تناول الشوكولاته كل يوم ، وما هي فوائد الكاكاو والشوكولاته ، وما هي المغذيات التي اعطتها فوائدها المذهلة ، ولماذا السيدات والفتيات بالخصوص يعشقون الشوكولاته ، وايضا ماهي الكمية المناسبة التي يمكن تناولها على مدار اليوم لتستفيد منها ، تابع.
فوائد الشوكولاته الداكنة بدون سكر
- تحتوي نبتة الكاكاو على كمية ضخمة من مضادات الاكسدة التي تقلل الالتهابات.
- بودرة الكاكاو أو الشوكولاته تحتوي على مغذيات ضخمة فالشوكولاته من 70 الى 85% منها تحتوي على الكاكاو ، حيث يحتوي 100 جرام منها على 60% من احتياجك من الحديد.
- بالإضافة إلى 60% الى احتياجك من المنجنيز، و 85% على احتياجك من الماغنيسيوم.
- توجد به كميات وافرة من البوتاسيوم والفسفور والزنك والسيلينيوم والذين يعملون على دعم وظائف الغدة الدرقية.
- تحتوي على دهون صحية جدا حيث تشكل 33% منها حمض الأوليك أسيد الموجود في زيت الزيتون ، حيث يحتوي زيت الزيتون على 55% من هذا الحمض.
- وظيفة هذا الحمض حماية عضلة القلب والجهاز الدوري لدى مستهلكين زيت الزيتون والكاكاو.
- تعمل نبتة الكاكاو على تقليل الالتهابات ودعم جهاز المناعة وحماية القلب بالاضافة لتقليل مقاومة الأنسولين ورفع عملية الأيض.
- رغم حب الناس وكثرة استهلاكهم للشوكولاته الا قلما ناس يستفيدون من فوائدها الصحية والعلاجية وذلك بسبب كثرة اضافة السكريات أثناء تصنيعها.
اقرأ ايضا :
افضل طعام لعلاج فقر الدم ونقص الحديد
ماذا تفعل الشوكولاته في جسم الانسان؟
- قدرتها على تحسين المزاج
- تقليل الالتهابات حيث تحتوي على الفلوفينيود والذي يساعد أيضا على توسيع الأوعية الدموية.
- تساعد على قوة تدفق الدم بسبب نبضات القلب المتسارعة.
- غنية بالألياف وقليلة السكريات مما يزيد من نشاط البكتيريا النافعة داخل الأمعاء.
- تصنع 85% من هرمون السعادة الذي يستهلكه الدماغ.
فوائد الشوكولاته السوداء قبل النوم
- تساعد في الدخول في النوم العميق بسهولة ويسر.
- نظرا لاحتوائها العالي من الماغنسيوم فهي تساعد على استرخاء العضلات واسترخاء الاعصاب وبذلك الدخول في النوم العميق.
- تساعد الأحماض الامينية الموجودة في الشوكولاته على النوم فهي تحتوي على تربتوفان ،الذي يساعد على تصنيع السيروتونين وهو المادة الأساسية لتصنيع المنتونيين وهو هرمون النوم الذي يدخلك في النوم بسرعة.
- كمية السكر البسيطة والمنخفضة الموجودة في الشوكولاته الداكنة تساعد على النوم أيضا وتعطيك شعور بالسعادة.
- اذا تريد ان يساعدك الكاكاو في النوم فيجب عليك تناوله ساخن لان المشروبات الساخنة تساعد على تبريد الدماغ.
- الكاكاو الساخن يعمل على توسيع الأوعية الدموية والتي تعمل على انخفاض الضغط وسرعة الدورة الدموية تحديدا في الدماغ.
ماذا لو اكلت الشوكولاتة يوميا؟
- يساعد على تخفيض ضغط الدم.
- حماية الأوعية الدموية والشرايين.
- تقليل الالتهابات في الأوعية الدموية.
- تقليل مقاومة الانسولين وتنظيم قراءة السكر بالدم.
- تقليل الدهون الثلاثية الموجودة بالجسم.
كم مسموح من الشوكولاته يوميا؟
- يجب استهلاك الشوكولاته الداكنة النقية حيث تكون كمية الكاكاو الموجودة به تتجاوز 70%.
- كمية السعرات الموجودة في هذه الشوكولاته عالية جدا بسبب كمية الدهون بها.
- يمكنك تناول قطعة واحدة من الشوكولاته بوزن من 20 الى 30 جرام حتى لا تؤدي زيادة السعرات التي تستهلكها إلى تثبيت وزنك أو زيادته.
- افضل وقت لاستهلاك الكاكاو هو قبل النوم .
- يساعد استخدامك الشوكولاته والكاكاو على خسارة الوزن فهي تحتوي على البروتين الذي يستخدم في ابر التخسيس المنتشرة حاليا.
فوائد الشوكولاته للنساء
- تساعد على حماية البشرة وزيادة نضارتها.
- تزيد من توسيع الأوعية الدموية وهذا يعني وصول الدورة الدموية لمناطق أبعد ألا وهي الجلد.
- تحتوي على كمية جيدة من الحديد والتي تزيد من كفاءة الدم على نقل المزيد من الاوكسجين لتروية الجلد.
- تقليل الأنسولين الذي يؤدي إلى غماقة لون البشرة .
- تساعد على تنظيم الدورة الشهرية.
- تنظيم وتقصير مدة الدورة الشهرية لوضعها الطبيعي عند الفتيات الصغار.
- تقليل النزيف وألم الدورة الشهرية.
- استهلاك الشوكولاته الداكنة في فترة ما قبل الدورة وأثناءها تقلل رغبة المرأة في تناول السكريات.
- تساعد على الإخراج والتخلص من الامساك المزعج اثناء فترة الدورة الشهرية.
في النهاية الشوكولاته من الاشياء التي تجلب السعادة وتحسن المزاج ، ولكن يجب اختيار الانواع الصجحية التي لا تحتوي على الحليب والسكر حتى تحصل على فوائدها.