طريقة عمل حلى الاوريو البارد
سنتكلم في هذا المقال عن طريقة حلى كاسات الأوريو اللذيذة وبطريقة سهلة وبسيطة وغير معقدة.
حلى كاسات الاوريو
الطبقة الاولى
المقادير
- 20 حبة من بسكويت الاوريو
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
طريقة التحضير
نقوم بوضع البسكويت في محضرة الطعام ونطحنه جيداً حتى يصبح ناعم وبعد طحنه نقوم بإضافة الزبدة ونخلطهم جيداً حتى يتشرب البسكويت كمية الزبدة،ومن ثم نقوم بتشكيلة في كاسات عن طريق وضع ملعقة كبيرة في كل كاس
الطبقة الثانية
المقادير
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- ملعقتين كبيرتين من الدقيق
- ملعقتين كبيرتين من النشا
- 1 لتر حليب
- نصف كوب من السكر
- 100 جرام من الجبنة الكريمي(يمكن استبدالها بالقشطة)
- ملعقة كبيرة من الفانيلا
طريقة التحضير
في وعاء على النار يتم وضع ملعقة من الزبدة ونتركها حتى تذوب ثم نضيف اليها الدقيق والنشا ونقلبهم جيداً حتى ينضجوا ثم نضيف الحليب تدريجياً مع التقليب المستمر حتى يدوب جيدا مع خليط الزبدة والدقيق والنشا ثم نضيف السكر ونضيف الجبنة الكريمي ونقلب جيداً حتى تذوب الجبنه ثم نضيف الفانيلا ونقلب جيداً حتى يصل لدرجة الغليان ويكون قوامه سميك وبعد ان نطفئ عليه النار يتم قسم الخليط الى قسمين قسم كما هو بطعم الفانيلا والقسم الآخر نضيف عليه نصف كوب من بسكويت الأوريو المطحون ومن ثم نقوم بإضافة هذا الخليط في الكاسات التى وضع بها بسكويت الاوريو المطحون سابقًا ثم نضع نصف الخليط الأخر(خليط الفانيلا)ونقوم بوضع الكاسات في الثلاجه حتى تتماسك ويمكن تقديمها هكذا بدون الطبقة الثالثة والاكتفاء بتزيينها بشوكولاتة مبشورة.
الطبقة الثالثة
جناش الشوكولاتة
المقادير
- 150 غرام من الشوكولاتة
- 150 غرام من القشطة(يمكن استبدالها بكريمة الخفق السائلة).
طريقة التحضير
ندخلهم الى الميكرويف لمدة 50 ثانية حتى يذوبوا وممكن تذويبهم على حمام بخار ويتم تقليبهم جيداً ويتم سكبهم في الكاسات ثم نضعهم في التلاجه مرة اخرى وبعد ان تتماسك يمكن تزيينها بقطع من بسكويت الأوريو.
تشيز كيك النوتيلا والاوريو
الطبقة الأولى
المقادير
- 25 حبة بسكويت أوريو
- 5 ملاعق كبيرة زبدة
طريقة التحضير
يتم وضع البسكويت في محضرة الطعام ونطحنهم جيداً ثم نضيف عليهم الزبدة المذابه ونخلطهم جيداً حتى يتشرب البسكويت الزبدة.
الطبقة الثانية
تحضير خليط التشيز كيك
المقادير
- 700 غرام جبنة كريمي
- نصف كوب سكر
- علبة قشطة
- 5 بيضات
- ملعقة صغيرة فانيلا
- نصف كوب من النوتيلا
طريقة التحضير
يتم وضع جميع المكونات في وعاء ويتم الخلط جيداً حتى نحصل على قوام كريمي.
تحضير التشيز كيك
نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية،وفي قالب مدهون بالزبدة يتم فرد الطبقة الاولى المكونه من البسكويت والزبدة بطريقة متساوية ثم يخبز في الفرن لمدة 5 دقائق ثم نقوم بإضافة خليط التشيز كيك عليها وندخلها الفرن لمدة 40 دقيقة ثم نتركها حتى تبرد ونقوم بتغطيتها ونضعها في الثلاجه لمدة 8 ساعات وبعدها تكون جاهزة للتقديم.
