الالتزام بالحميات قليلة النشويات،والخضوع لعملية تكميم المعدة أو أخذ بعض العلاجات يمكن أن يؤدي إلى نقص الزنك لديك،وبما أن نقص الزنك من المشاكل المعتادة والتي تسبب الكثير من المشاكل على سبيل المثال سقوط الشعر عند النساء وضعف في المناعة عند الرجال،تابع هذا المقال اذا كنت تريد أن تعرف ما هي مصادر الزنك وكيف تعرف أنك تعاني من نقص به ولتعرف أيضا الأعراض الخطيرة لنقص الزنك.
وظائف الزنك
وجود الزنك في حميتك اليومية شيء أساسي يجب أن تحافظ عليه، وإذا كان مخزون الزنك لديك غير كافي فبذلك يجب أن يكون احتياجك للزنك يومي.
رغم انخفاض مخزون الزنك في الجسم الى ان الزنك أهم العناصر في جسم الانسان.
يتحكم الزنك في العمليات الايضية وذلك من خلال تحكمه في معظم الإنزيمات الموجودة في الجسم.
يعمل الزنك على حماية الخلايا من التلف وحمايتها من الاكسده.
بالإضافة لكل ذلك فهو يساعد في بناء البروتينات وذلك من خلال ترجمة الشفرات الوراثية،وبالتالي فهو يساعد الخلية بالقيام بوظائفها بشكل عام حتى تستطيع أن تنقسم انقسامات طبيعية و انقسامات متساوية.
وجود الزنك أمر ضروري لعملية النمو الطبيعي.
تصنيع بروتين الهيموجلوبين من الوظائف الأساسية للزنك وهو البروتين الأساسي في الدورة الدموية في خلايا الدم الحمراء.
علاوة على ذلك فهو يلعب دور أساسي في دعم وظائف البنكرياس وذلك لأنه يساعد على عملية انتاج الانزيمات الهاضمة.
يلعب الزنك دورا أساسيا في امتصاص وهضم البروتينات والنشويات والدهون.
يؤثر على وظائف الدماغ فله قدرة هائلة على التعلم وضبط المزاج،بالإضافة لقدرته على تنشيط الجهاز المناعي.
يساعد في عملية الاستشفاء والتئام الجروح وذلك لأنه يعمل على بناء خلايا الجلد.
عند فقدان الزنك من الجسم يفقد الجسم قدرته على النمو بشكل طبيعي،وتفقد الخلايا قدرتها على التكاثر بطريقة طبيعية.
عند وجود نقص في الزنك فالجسم يحافظ على المناعة والجهاز الهضمي وحاسة التذوق،ومن ثم الشعر لذلك اول عرض من أعراض نقص الزنك هو:
1- تساقط الشعر.2-فقدان حاسة التذوق لانه خلايا التذوق تتجدد باستمرار وعمر النصف لها منها من اسبوع الى اسبوعين .3-الفقدان السريع الغير مبرر في الوزن .4-وجود صعوبة في عملية التئام الجروح وذلك لأن الزنك أساسي لتجدد الخلايا.يعانون مرضى السكري من مشاكل في الزنك ولا تنعكس على عدم قدرتهم على التئام الجروح.
أعراض نقص الزنك عند الرجال
انخفاض الزنك يقلل من هرمون التستوستيرون وهو الهرمون الذي يعطي القوة و الشعور بالسعادة والذي يساعد ايضا على الحفاظ على العضلات،ويساعد على إنتاج الحيوانات المنوية وزياده الرغبه الجنسيه،والتالي زيادة الانتصاب.
وذلك يعني أن انخفاض الزنك عند الرجال يؤدي إلى الضعف الجنسي.
ما الأمراض التي يسببها نقص الزنك؟
الاستمرار في نقص الزنك يؤدي إلى فقدان القدرة على الحماية من البكتيريا والفيروسات،مما يؤدي ذلك الى هبوط جهاز المناعة وبالتالي يفقد قدرته على إنتاج خلايا مناعية جديده،وبالتالي تزداد الالتهابات في كامل الجسم وتصبح البكتيريا الموجودة في الجسم والخامدة أكثر شراسة.
وذلك يعني تكاثر الأمراض وتكون دائما متعب ومريض.
ما هي كمية الزنك التي يجب استخدامها يوميا؟
يحتاج الرجال الى كميات من الزنك أكثر من السيدات وهذا على عكس الحديد وكل هذا يرجع إلى أهمية الزنك في بناء هرمون التستوستيرون،والموجود بكثرة وبكميات كبيرة عند الرجال .
بالاضافة لذلك فان الزنك يحتاج الى بناء الملايين من الحيوانات المنوية.
يلعب التستسترون دور هام في بناء الكتلة العضلية الأكبر عند الرجال وهذه الكتلة العضلية تحتاج الى بروتينات ،ولذلك من الضروري وجود الزنك لبنائها.
يحمي الزنك الكتلة العضلية من الفقدان ،والزنك أساسي لصحة البروستاتا عند الرجال.
الرجال يحتاجون الى استهلاك 11 ميلي جرام من الزنك يوميا والموجودة في 190 جرام من اللحم الأحمر.
بينما تحتاج السيدات الى 8 ميلي جرام من الزنك.
أهمية الزنك للبشرة والجلد
يساعد الزنك في صحة ونقاء البشره ومنع الترهلات ،وذلك لأن الجلد يحتوي على كمية كبيرة من الزنك والتي تمثل 5% من كامل الزنك الموجود داخل الجسم،فالزنك دوره أساسي في عملية صناعة الكولاجين الذي يصنع الجلد.
بالإضافة إلى ذلك فإن الزنك يعمل على تنشيط الجهاز المناعي الموجود في الجلد لحمايته عند التعرض للإصابة.
اعراض تسمم الزنك
يؤدي استهلاك كميات عالية من الزنك إلى دون استشارة الطبيب الى الدخول في أعراض تسمم الزنك.
القيمة القصوى التي تستهلكها من المكملات هي 40 مليجرام في اليوم الواحد،واستهلاكك لأكثر من 50 مللي جرام يعرضك للدخول في تسمم الزنك وبالتالي تعاني من :
القيء .
الاسهال.
آلام في المعدة.
الصداع الشديد.
مشاكل في الهبوط في الطاقة والإعياء .
ضعف المناعة.
فقدان الشهية.
انخفاض الكوليسترول الجيد.
الانخفاض الحاد في الحديد والنحاس، وبالتالي يحدث فقر الدم.
ما هو أفضل مصدر للزنك ؟
حتى تتجنب النقص في الزنك يجب ان تعرف مصادر الزنك الطبيعية وهي :
المأكولات البحرية القشرية وأغناها على الإطلاق هو المحار يحتوي 100 جرام من المحار على 6 أضعاف الحاجة اليومية من الزنك.
اللحوم الحمراء حيث تحتوي 100 جرام منها على 5.5 ملي جرام من الزنك.
يأتي الدجاج بعد اللحوم الحمراء فخدة الدجاج يحتوي تقريبا على 5 ملي جرام من الزنك.
الجمبري حيث تحتوي 100 جرام من الجمبري على 2 ملي جرام من الزنك.
البذور على سبيل المثال بذور الكتان وبذور دوار الشمس وبذور الشيا حيث تحتوي ملعقة الطعام الواحدة على 3.5 ملي جرام من الزنك.
المكسرات 30 جرام من المكسرات تحتوي على 1.6 ملي جرام من الزنك.
البقوليات مثل العدس تحتوي على 3 مليجرام للكوب الواحد.
البيض حيث تحتوي بيضتين على 1.5 ميلي جرام.
في النهاية يعتبر الأشخاص الأكثر عرضة للاصابة بمشاكل نقص الزنك هم من يعانون من مشاكل في الأمعاء والقولون،بالإضافة للأشخاص الذين خضعوا لعملية تحويل مسار أو تكميم المعدة لأنهم يعانون من إعاقة دائمة في الجهاز الهضمي وامتصاص الزنك، بالإضافة للسيدات الحوامل والمرضعات ،ومن يلتزمون بالحميات الغذائية النباتية.
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
Cookie
Duration
Description
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional
11 months
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.