وجبات لو كارب دايت ليوم كامل مع سناك صحي ولذيذ
- الوجبة الأولى شرائح الكوسة بالجبنة
- مقادير سلطة الحمص
- الوجبة الثانية دجاج مع الفاصوليا الخضراء
- الوجبة الثالثة كرات الشوفان مع العسل والشوكولاتة
يعتبر اللو كارب دايت برنامج غذائي يعتمد على تناول كربوهيدرات بكميات معتدلة ومن مصادر طبيعية ويعتبر هو الخيار الأمثل للأشخاص الذين يريدون إنقاص وزنهم او الحفاظ عليه ثابت.
الوجبة الأولى شرائح الكوسة بالجبنة
المقادير
- حبة كوسة كبيرة الحجم.
- ملعقتين من زيت الزيتون.
- 2 فص ثوم مهروس.
- 2 كوب من ورق السبانخ الطازجه.
- ملعقتين جبنة ريكوتا.
- رشة ملح وفلفل أسود.
- ملعقتين من صلصة البيتزا.
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع الكوسة الى شرائح طويلة ورقيقة جداً بإستخدام قشارة البطاطس ومن ثم نقوم بوضع مقلاة على النار ونضع فيها زيت الزيتون ونتركه حتى يسخن قليلاً ثم نضيف إليه الثوم ونحركه مع الزيت وثم نضيف السبانخ ونحركهم جيداً ونرش عليها الملح والفلفل الأسود ونستمر بتحريك السبانخ حتى تجف المياة الموجوده بها ثم نقوم بسكبها في طبق ونضيف إليها الجبن ونخلطهم معاً جيداً ثم نقوم بحشو شرائح الكوسة المقطعة مسبقاً وذلك عن طريق فرد شريحتين بالطول وشريحتين بالعرض ثم نحشيها بخليط الكوسة والجبن ونقفلها على الحشو جيداً ثم نأتي بصينية الفرن ونفرد فيها ملعقتين من صلصة البيتزا ونقوم بفرد قطع الكوسة المحشية بها ونضع عليها من فوق القليل من جبنة الموتزاريلا ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة وبعدها تكون جاهزة وتقدم مع سلطة الحمص وبالعافية.
-الكمية تكفي شخصين
السعرات الحرارية للشخص الواحد 410
كربوهيدرات 16 غرام.
دهون 31 غرام.
بروتين 20 غرام.
مقادير سلطة الحمص
- نصف كوب حمص مسلوق.
- 5 حبات طماطم شيري.
- ملعقة كبيرة من صوص البيستو.
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع الطماطم كل حبة الى نصفين ومن ثم في طبق نجمع المكونات معاً ونقلبهم جيداً وبذلك تكون السلطة جاهزة للتقديم.
السعرات 144
دهون 7 غرام.
بروتين 7 غرام.
كربوهيدرات 12 غرام.
الوجبة الثانية دجاج مع الفاصوليا الخضراء
المقادير
- ملعقتين من زيت الزيتون.
- قطع من صدور الدجاج.
- 250 غرام فاصوليا خضراء.
- نصف كوب من الطماطم الشيري.
- رشة ملح ورشة فلفل أسود.
طريقة التحضير
في مقلاة على النار يتم وضع الزيت وننتظر حتى يسخن قليلاً ثم نضيف قطع الدجاج وننتظر 5 دقائق ثم نقلبهم على الوجه الآخر ونرش عليه ايضاً رشة من الملح والفلفل الاسود وبعد ان تنضج قطع الدجاج نخرجهم من المقلاة ونقوم بتقطيعهم الى شرائح رفيعه أو حسب الرغبة ومن ثم نضع الفاصوليا في نفس المقلاة على النار وبعد ان تقترب على النضج نقوم باضافة الدجاج عليها ونقلبهم معاً جيداً ثم نضيف الطماطم الشيري المقطعه الى أنصاف ونحركهم معاً جيداً ثم نضيف صلصة البيسو او اي صلصة آخرى ونقلبهم معاً ثم نغطي المقلاة ونتركها لمدة ثلاث دقائق حتى تنضج ونضعها في طبق التقديم وبالعافية.
-الكمية تكفي 4 أشخاص
السعرات الحرارية للشخص الواحد 350
كربوهيدرات 15 غرام.
بروتين 22 غرام.
دهون 24 غرام.
سناك صحي بالشوفان
الوجبة الثالثة كرات الشوفان مع العسل والشوكولاتة
المقادير
- نصف كوب من الشوفان.
- ربع كوب زبدة الفول السوداني.
- ملعقتين عسل.
- 50 غرام من رقائق الشوكولاتة.
طريقة التحضير
في طبق واسع نقوم بإضافة الشوفان به ثم نضيف العسل وزبدة الفول السوداني والعسل ونحركهم معاً جيداً ونعجنهم باليد جيداً ثم نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة وبعدها نقوم بتشكيلها لكرات صغيرة أو كبيرة حسب الرغبة ويمكن تناول قطعتين فقط في اليوم.
السعرات الحرارية للقطعة الواحدة 160
كربوهيدرات 15 غرام.
بروتين 5 غرام.
دهون 9 غرام.
خمس وجبات لنظام لو كارب لخسارة الوزن الزائد
ثلاث وجبات غداء للدايت مشبعة ولذيذة وصحية
أسهل طريقة لتحضير سلطة الكاليماري
